BISTRO E TRATTORIA - COZINHAS DA ALMA

Editora: MEL - MELHORAMENTOS

edição 2010
isbn13 9788506064221
Número de páginas 200
Peso 0,38
Autor CORDERON, YANN
Editora MELHORAMENTOS

R$ 161,00

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Descrição

Os chefs Yann e Mellão nos convidam agora a participar dessa contenda e revelam os segredos de setenta receitas afins - francesas e italianas. O convite é irrecusável, mas sejamos imparciais: façamos uma refeição no bistrô, outra na trattoria, para degustar o que há de melhor nas cozinhas campeãs da gastronomia mundial.